Küchenarbeitsdreieck

Revit Family for Kitchen Design: Die Planungsregeln des Kitchen Work Triangle verstehen

Als Architekt oder Innenarchitekt wissen Sie, dass die Gestaltung einer Küche eine sorgfältige Planung erfordert. Sie müssen das Layout, die Funktionalität und die Ästhetik des Raums berücksichtigen, um sicherzustellen, dass er den Bedürfnissen und Vorlieben Ihrer Kunden entspricht. Eines der wichtigsten Prinzipien, an denen Sie sich bei der Küchengestaltung orientieren können, ist die Planungsregel für das Küchenarbeitsdreieck. In diesem Artikel befassen wir uns mit diesem Konzept und wie Sie unsere Revit-Familie zur Planung des Küchenraums nutzen können.

Was ist das Küchenarbeitsdreieck?

Das Küchenarbeitsdreieck ist ein Designkonzept, das in den 1940er Jahren entwickelt wurde, um die Funktionalität der Küche zu optimieren. Es basiert auf der Idee, dass die drei Hauptarbeitsbereiche einer Küche, nämlich Spüle, Herd und Kühlschrank, ein Dreieck bilden sollten. Diese Anordnung minimiert die Entfernung und den Kraftaufwand, die für die Bewegung zwischen diesen Bereichen erforderlich sind, und ermöglicht so einen effizienten und nahtlosen Arbeitsablauf.

Der Abstand zwischen den drei Punkten des Dreiecks sollte zwischen 1,2 und 2,7 m (4 und 9 Fuß) betragen, wobei der Gesamtumfang des Dreiecks zwischen 4 und 8 m (13 und 26 Fuß) liegen sollte. Das Arbeitsdreieck sollte außerdem frei von Hindernissen wie Schränken, Kücheninseln und Geräten sein, um eine einfache Bewegung zu ermöglichen.

Planungsregeln für das Arbeitsdreieck

• Kein Schenkel des Dreiecks sollte kürzer als 1,2 m (4 Fuß) oder länger als 2,7 m (9 Fuß) sein.
• Die Summe aller drei Seiten des Dreiecks sollte zwischen 4 und 8 m (13 und 26 Fuß) betragen.
• Schränke oder andere Hindernisse dürfen keinen Schenkel des Dreiecks um mehr als 30 cm (12 Zoll) überschneiden.
• Nach Möglichkeit sollte es zu keinem größeren Verkehrsfluss durch das Dreieck kommen.
• Ein Hindernis voller Höhe, wie etwa ein hoher Schrank, sollte sich nicht zwischen zwei Punkten des Dreiecks befinden.

Neben dem Arbeitsdreieck selbst gibt es bei der Küchenplanung einige Faustregeln zu beachten:

• Gemessen zwischen Arbeitsplatten und Schränken oder Geräten sollten die Arbeitsgänge mindestens 110 cm (42 Zoll) für einen Koch bzw. 120 cm (48 Zoll) für mehrere Köche betragen.
• Ein Waschbecken sollte auf der einen Seite eine freie Arbeitsfläche von mindestens 60 cm (24 Zoll) und auf der anderen Seite mindestens 45 cm (18 Zoll) haben.
• Ein Kühlschrank sollte auf der Griffseite eine freie Arbeitsfläche von mindestens 40 cm (15 Zoll) haben; oder dasselbe auf beiden Seiten eines Side-by-Side-Kühlschranks; oder die gleiche Fläche auf einer Theke, die nicht weiter als 120 cm (48 Zoll) vom Kühlschrank entfernt ist.
• Ein Herd oder Kochfeld sollte auf einer Seite einen freien Bereich von 40 cm (15 Zoll) und auf der anderen Seite mindestens 30 cm (12 Zoll) haben.
• Neben der Spüle sollten mindestens 91 cm (36 Zoll) Fläche für die Essenszubereitung vorhanden sein.
• Lassen Sie in einem Sitzbereich, in dem hinter dem Restaurant kein Verkehr herrscht, einen Abstand von 80 cm (32 Zoll) von der Wand bis zur Tisch- oder Thekenkante ein; Wenn der Verkehr hinter dem Restaurant vorbeifährt, müssen Sie einen Abstand von 110 cm (44 Zoll) einkalkulieren.

Mit Revit den Küchenraum planen

Revit ist ein leistungsstarkes Tool, das Ihnen bei der Planung und Visualisierung des Küchenraums helfen kann. Unsere 9 schnellen Küchendesign-Layouts Revit Families für die Küchengestaltung umfassen die 9 beliebtesten Küchenlayouts für die Erstellung superschneller Küchenentwürfe und -planungen. Die Familien sind vollständig parametrisch, sodass Sie Spüle, Herd und Kühlschrank einfach per Drag-and-Drop in das Modell ziehen und ihre Position anpassen können, um das Arbeitsdreieck zu bilden.

Um detaillierte Schränke, Elektrogeräte, Sanitärarmaturen und andere Elemente hinzuzufügen, um ein vollständiges Layout der Küche zu erstellen, können Sie unsere Professional Kitchen Revit-Familien verwenden:

Einer der Vorteile der Verwendung von Revit Family für die Küchenplanung besteht darin, dass Sie das Layout problemlos ändern und bei Bedarf Anpassungen vornehmen können. Sie können mit verschiedenen Konfigurationen experimentieren und visualisieren, wie der Raum aussehen wird, bevor Sie Änderungen in der realen Welt vornehmen. Dies kann Zeit und Geld sparen und Ihnen helfen, ein Design zu liefern, das den Bedürfnissen und Vorlieben Ihrer Kunden entspricht.

Debatte über das Küchenarbeitsdreieck

Obwohl das Arbeitsdreieck in der Küche seit Jahrzehnten ein beliebtes Designkonzept ist, gibt es auch Kritiker. Einige Designer argumentieren, dass das Dreieck zu einfach sei und die unterschiedlichen Bedürfnisse und Gewohnheiten verschiedener Haushalte nicht berücksichtige. Sie weisen darauf hin, dass alternative Planungsmethoden, wie der zonenbasierte Ansatz oder die Verwendung mehrerer Arbeitsdreiecke, den unterschiedlichen Bedürfnissen moderner Küchen besser gerecht werden können.

Auch wenn es stimmt, dass das Küchenarbeitsdreieck keine Einheitslösung ist, bleibt es doch ein nützliches Hilfsmittel für die Küchengestaltung.

Abschluss

Die Gestaltung einer Küche kann ein komplexer Prozess sein, der eine sorgfältige Abwägung verschiedener Faktoren erfordert. Die Planungsregel für das Küchenarbeitsdreieck ist ein wertvolles Hilfsmittel, das Ihnen dabei helfen kann, die Funktionalität des Raums zu optimieren. Durch die Verwendung unserer Revit-Familie für die Küchengestaltung können Sie das Arbeitsdreieck ganz einfach in Ihren Grundriss integrieren und mit verschiedenen Konfigurationen experimentieren. Obwohl das Arbeitsdreieck nicht die einzige verfügbare Planungsmethode ist, bleibt es ein nützlicher Leitfaden für die Schaffung effizienter und nahtloser Arbeitsabläufe in der Küche.